Рецепт Капуста с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с кукурузой

Капуста белокочанная 250 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 250 г
Греческий Йогурт с Облепихой [Прайм Стар] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.7% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.6% 3733 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.1% 2407 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.6% 1333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 21.25 мкг 400 мкг 5.3% 8.9% 1882 г
Витамин C, аскорбиновая 25.71 мг 90 мг 28.6% 48.2% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 44.5% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.33 мг 2500 мг 6.9% 11.6% 1442 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4801 г
Кремний, Si 22.083 мг 30 мг 73.6% 124.1% 136 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 4.7% 3556 г
Натрий, Na 73.33 мг 1300 мг 5.6% 9.4% 1773 г
Сера, S 24.5 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 4082 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 6.4% 2667 г
Хлор, Cl 15.42 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.5 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 21.1% 800 г
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 7.9% 2123 г
Медь, Cu 44.17 мкг 1000 мкг 4.4% 7.4% 2264 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 10.1% 1680 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44000 г
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 95923 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 7.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 4% 4236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Капуста с кукурузой составляет 59,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (71.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУКУРУЗОЙ

Капуста с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,6 %, витамином K - 26,4 %, кремнием - 73,6 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Капуста с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с кукурузой, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты