Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Геркулес монастырский 30 г
Яйцо куриное 65 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 25 г
Яичный белок куриный 42 г
Протеин соевый 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 14.9% 318 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.5% 862 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3% 1622 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 5.8% 823 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 9.5% 503 г
Витамин В4, холин 114.46 мг 500 мг 22.9% 10.9% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 6.1% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.865 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10349 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 4.6% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 4.2% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5859 г
Витамин Н, биотин 10.414 мкг 50 мкг 20.8% 9.9% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3457 мг 20 мг 11.7% 5.6% 853 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.48 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Кальций, Ca 151.99 мг 1000 мг 15.2% 7.2% 658 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4077 г
Натрий, Na 306.78 мг 1300 мг 23.6% 11.2% 424 г
Сера, S 123.57 мг 1000 мг 12.4% 5.9% 809 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 8.2% 578 г
Хлор, Cl 124.16 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 3.3% 1427 г
Йод, I 11.23 мкг 150 мкг 7.5% 3.6% 1336 г
Кобальт, Co 4.395 мкг 10 мкг 44% 20.9% 228 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Медь, Cu 48.82 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2048 г
Молибден, Mo 4.216 мкг 70 мкг 6% 2.9% 1660 г
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Селен, Se 17.815 мкг 55 мкг 32.4% 15.4% 309 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 25.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15905 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1859 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2116 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.1 кКал -%
Белки 23.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 19,9 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 44 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 210,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы