Рецепт сухарики с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сухарики с миндалем

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Сахар песок 150 г
Миндаль 120 г
Клюква, сушеная, подслащенная 80 г
Яйцо куриное 100 г
Корица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сухарики с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.1 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.1% 884 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 5.5% 496 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 7.2% 378 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.2% 526 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 1.1% 2413 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 2.8% 957 г
Витамин В4, холин 63.07 мг 500 мг 12.6% 3.5% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 2.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 1.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.373 мкг 400 мкг 4.3% 1.2% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.924 мг 15 мг 32.8% 9% 305 г
Витамин Н, биотин 3.549 мкг 50 мкг 7.1% 1.9% 1409 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7064 мг 20 мг 13.5% 3.7% 739 г
Макроэлементы
Калий, K 200.31 мг 2500 мг 8% 2.2% 1248 г
Кальций, Ca 76.1 мг 1000 мг 7.6% 2.1% 1314 г
Кремний, Si 1.408 мг 30 мг 4.7% 1.3% 2131 г
Магний, Mg 48.28 мг 400 мг 12.1% 3.3% 829 г
Натрий, Na 22.31 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5827 г
Сера, S 79.6 мг 1000 мг 8% 2.2% 1256 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 4.8% 575 г
Хлор, Cl 35.61 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6459 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.69 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 2.6% 1043 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4076 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 5.4% 507 г
Марганец, Mn 0.8052 мг 2 мг 40.3% 11% 248 г
Медь, Cu 84.35 мкг 1000 мкг 8.4% 2.3% 1186 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 2.1% 1334 г
Селен, Se 7.1 мкг 55 мкг 12.9% 3.5% 775 г
Фтор, F 30.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12958 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.7993 мг 12 мг 6.7% 1.8% 1501 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сухарики с миндалем составляет 365,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 57.9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ С МИНДАЛЕМ

сухарики с миндалем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином E - 32,8 %, витамином PP - 13,5 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 40,3 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен сухарики с миндалем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сухарики с миндалем, калорийность 365,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сухарики с миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы