Рецепт Пироженое картошка (без сгущенки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироженое картошка (без сгущенки)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 75 г
Сахар песок 50 г
Печенье сдобное 250 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

В измельчитель положить все печенье, измельчить до однородной порошко-крошкообразной смеси, можно добавить орехи. В ковшечке добавить 2 ч.ложки какао порошка, 50 гр сахара, 75 мл молока и смешать до однородной массы. Дабавить 50 гр масла и поставить на средней огонь, после растворения сахара снять до остывания. Отложить крошки печенья в маленькую тарелку и смешать с 1 ч.ложкой какао порошка для обсыпки пироженого, можно добавить измельченные орехи. Залить жидкую смесь в крошку из печенье и хорошо смешать. Помыть руки чтобы не липла смесь, слепить шарики и валять в смеси для обсыпки. Положив на доску или тарелку поставить в холодильник до остывания (от часа и больше)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироженое картошка (без сгущенки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.6 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.5% 1617 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 8.8% 268 г
Углеводы 54.4 г 219 г 24.8% 5.8% 403 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.8% 1333 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 4.3% 548 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.1% 2143 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.446 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27663 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 1.2% 2013 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8651 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2747 мг 20 мг 6.4% 1.5% 1569 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.94 мг 2500 мг 3.9% 0.9% 2553 г
Кальций, Ca 38.89 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2571 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2926 г
Натрий, Na 69.19 мг 1300 мг 5.3% 1.2% 1879 г
Сера, S 6.81 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14684 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 1.9% 1220 г
Хлор, Cl 20.22 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2182 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9202 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6897 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 0.7% 3503 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 1.3% 1746 г
Молибден, Mo 1.578 мкг 70 мкг 2.3% 0.5% 4436 г
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11411 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 57971 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Цинк, Zn 0.1699 мг 12 мг 1.4% 0.3% 7063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.451 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 0.943 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.965 г ~
18:0 Стеариновая 0.906 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.419 г min 16.8 г 20.4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.739 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пироженое картошка (без сгущенки) составляет 424,6 кКал.

  • Порция = 30 гр (127.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 424.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 54.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 17.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖЕНОЕ КАРТОШКА (БЕЗ СГУЩЕНКИ)

Пироженое картошка (без сгущенки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %

Чем полезен Пироженое картошка (без сгущенки)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироженое картошка (без сгущенки), калорийность 424,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироженое картошка (без сгущенки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы