Рецепт Сырники 5% с бананом мама Юля (15,2%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 5% с бананом мама Юля (15,2%)

Творог 5% жирности 500 г
Банан 130 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 5% с бананом мама Юля (15,2%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 19 г 76 г 25% 14% 400 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.8% 1991 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.4% 1264 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 16.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 9% 625 г
Витамин В4, холин 77.53 мг 500 мг 15.5% 8.7% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.2% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 7.6% 743 г
Витамин В9, фолаты 36.224 мкг 400 мкг 9.1% 5.1% 1104 г
Витамин В12, кобаламин 1.07 мкг 3 мкг 35.7% 20.1% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.1% 4934 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.143 мг ~
Витамин Н, биотин 9.764 мкг 50 мкг 19.5% 11% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.046 мг 20 мг 20.2% 11.3% 494 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 5.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.18 мг 2500 мг 8% 4.5% 1243 г
Кальций, Ca 135.51 мг 1000 мг 13.6% 7.6% 738 г
Кремний, Si 14.94 мг 30 мг 49.8% 28% 201 г
Магний, Mg 37.51 мг 400 мг 9.4% 5.3% 1066 г
Натрий, Na 58.76 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2212 г
Сера, S 197.59 мг 1000 мг 19.8% 11.1% 506 г
Фосфор, P 227.8 мг 800 мг 28.5% 16% 351 г
Хлор, Cl 120.55 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 3.8% 1499 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 17.8% 316 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.3666 мг 2 мг 18.3% 10.3% 546 г
Медь, Cu 104.13 мкг 1000 мкг 10.4% 5.8% 960 г
Молибден, Mo 7.255 мкг 70 мкг 10.4% 5.8% 965 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Олово, Sn 9.7 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 32.234 мкг 55 мкг 58.6% 32.9% 171 г
Стронций, Sr 12.94 мкг ~
Фтор, F 33.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11998 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.677 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники 5% с бананом мама Юля (15,2%) составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 5% С БАНАНОМ МАМА ЮЛЯ (15,2%)

Сырники 5% с бананом мама Юля (15,2%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16 %, холином - 15,5 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 35,7 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 13,6 %, кремнием - 49,8 %, фосфором - 28,5 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 18,3 %, селеном - 58,6 %

Чем полезен Сырники 5% с бананом мама Юля (15,2%)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 5% с бананом мама Юля (15,2%), калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 5% с бананом мама Юля (15,2%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты