Рецепт Спаржа с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа с беконом

Спаржа, замороженная, неприготовленная 90 г
Бекон Венгерский [Велком] 45 г
Способ приготовления

Спаржу обвернуть беконом и запечь в духовом шкафу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.9% 768 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 15.5% 295 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.3% 3439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 204.643 мкг 400 мкг 51.2% 23.4% 195 г
Витамин C, аскорбиновая 34.07 мг 90 мг 37.9% 17.3% 264 г
Витамин РР, НЭ 1.2879 мг 20 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Макроэлементы
Калий, K 271.07 мг 2500 мг 10.8% 4.9% 922 г
Кальций, Ca 26.79 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3733 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15169 г
Сера, S 34.61 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2889 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 3.9% 1166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2% 2302 г
Марганец, Mn 0.2175 мг 2 мг 10.9% 5% 920 г
Медь, Cu 146.79 мкг 1000 мкг 14.7% 6.7% 681 г
Селен, Se 1.821 мкг 55 мкг 3.3% 1.5% 3020 г
Цинк, Zn 0.6321 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1898 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Спаржа с беконом составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА С БЕКОНОМ

Спаржа с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 51,2 %, витамином C - 37,9 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Спаржа с беконом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа с беконом, калорийность 218,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги