Рецепт Салат из огурцов и редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и редиса

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.9% 2240 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.2% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.3% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.5% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4% 6923 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 14.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.516 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 8857 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 25.2% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 20.9% 1375 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8606 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 25.5% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.2903 мг 20 мг 1.5% 4.3% 6889 г
Макроэлементы
Калий, K 208.78 мг 2500 мг 8.4% 24.1% 1197 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 7.7% 3771 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 9.7% 2985 г
Натрий, Na 319.92 мг 1300 мг 24.6% 70.5% 406 г
Сера, S 1.45 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 68966 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 12.3% 2339 г
Хлор, Cl 511.69 мг 2300 мг 22.2% 63.6% 449 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 59.68 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 10.6% 2691 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 8.6% 3319 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 49.6% 577 г
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 23.8% 1201 г
Медь, Cu 115.09 мкг 1000 мкг 11.5% 33% 869 г
Молибден, Mo 1.532 мкг 70 мкг 2.2% 6.3% 4569 г
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 28351 г
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19370 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 42.4% 674 г
Цинк, Zn 0.2081 мг 12 мг 1.7% 4.9% 5766 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и редиса составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И РЕДИСА

Салат из огурцов и редиса богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,2 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 11,5 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Салат из огурцов и редиса

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и редиса, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты