Рецепт сойогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сойогурт

Сахар, коричневый 10 г
Соя, зерно 100 г
Молоко сухое, 25% жирности 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сойогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.8% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.3% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 28125 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 11.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.6% 2400 г
Витамин В4, холин 26.79 мг 500 мг 5.4% 9.8% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 9.8% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 18.543 мкг 400 мкг 4.6% 8.3% 2157 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 7.8% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.4% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8287 г
Витамин Н, биотин 5.603 мкг 50 мкг 11.2% 20.3% 892 г
Витамин РР, НЭ 1.0405 мг 20 мг 5.2% 9.4% 1922 г
Макроэлементы
Калий, K 191.41 мг 2500 мг 7.7% 13.9% 1306 г
Кальций, Ca 77.7 мг 1000 мг 7.8% 14.1% 1287 г
Кремний, Si 15.259 мг 30 мг 50.9% 92% 197 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 11.6% 1566 г
Натрий, Na 18.78 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 6922 г
Сера, S 33.11 мг 1000 мг 3.3% 6% 3020 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 19.5% 929 г
Хлор, Cl 42.07 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5467 г
Микроэлементы
Бор, B 64.7 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 8.7% 2081 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5245 г
Кобальт, Co 2.991 мкг 10 мкг 29.9% 54.1% 334 г
Марганец, Mn 0.2455 мг 2 мг 12.3% 22.2% 815 г
Медь, Cu 49.2 мкг 1000 мкг 4.9% 8.9% 2033 г
Молибден, Mo 10.086 мкг 70 мкг 14.4% 26% 694 г
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10417 г
Фтор, F 101.29 мкг 4000 мкг 2.5% 4.5% 3949 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 7.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.3209 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3739 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сойогурт составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЙОГУРТ

сойогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,2 %, кремнием - 50,9 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен сойогурт

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сойогурт, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сойогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты