Рецепт Прожарка из лука и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Прожарка из лука и моркови

Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прожарка из лука и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.5 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.7% 5429 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 17.5% 211 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.1% 3221 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 1.3% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 4% 928 г
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 3.9% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.524 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4200 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 2.3% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.063 мг 15 мг 80.4% 29.6% 124 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9843 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.9078 мг 20 мг 4.5% 1.7% 2203 г
Макроэлементы
Калий, K 197.88 мг 2500 мг 7.9% 2.9% 1263 г
Кальций, Ca 37.46 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2670 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 2.3% 1602 г
Натрий, Na 36.08 мг 1300 мг 2.8% 1% 3603 г
Сера, S 37.57 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2662 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 2.6% 1408 г
Хлор, Cl 46.56 мг 2300 мг 2% 0.7% 4940 г
Микроэлементы
Бор, B 211.6 мкг ~
Ванадий, V 52.38 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 2.2% 1668 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3546 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 13.6% 270 г
Марганец, Mn 0.2275 мг 2 мг 11.4% 4.2% 879 г
Медь, Cu 89.95 мкг 1000 мкг 9% 3.3% 1112 г
Молибден, Mo 10.582 мкг 70 мкг 15.1% 5.6% 662 г
Фтор, F 45.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8791 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2% 1887 г
Цинк, Zn 0.6614 мг 12 мг 5.5% 2% 1814 г

Энергетическая ценность Прожарка из лука и моркови составляет 271,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОЖАРКА ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ

Прожарка из лука и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 80,4 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Прожарка из лука и моркови

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Прожарка из лука и моркови, калорийность 271,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Прожарка из лука и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги