Рецепт Куриная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка

Куриное Филе Грудки [Мираторг] 160 г
Кокосовое молоко 80 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Свекла, вареная 20 г
Томаты Черри [Globus] 30 г
Зеленое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.1% 704 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.7% 667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2925 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
альфа Каротин 0.364 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 25.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 11.712 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4144 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 10.6% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.1978 мг 20 мг 1% 0.8% 10111 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.72 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2756 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11299 г
Кремний, Si 0.114 мг 30 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2892 г
Натрий, Na 9.04 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14381 г
Сера, S 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48544 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 2.7% 2837 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 190083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 4% 1978 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.2185 мг 2 мг 10.9% 8.5% 915 г
Медь, Cu 61.95 мкг 1000 мкг 6.2% 4.8% 1614 г
Молибден, Mo 0.042 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 1.74 мкг 4000 мкг 229885 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.909 мг ~
бета Ситостерол 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.362 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 2.294 г ~
14:0 Миристиновая 0.906 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.047 г min 16.8 г 12.2% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА

Куриная грудка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,6 %

Чем полезен Куриная грудка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги