Рецепт Миндальное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное молоко

Миндаль 70 г
Вода 400 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Сырой миндаль на ночь вымочить в воде. Смолоть в миксере все ингредиенты. Процедить молоко через марлю.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 15.5% 700 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.958 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.65 мг 15 мг 24.3% 26.4% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9277 мг 20 мг 4.6% 5% 2156 г
Макроэлементы
Калий, K 114.77 мг 2500 мг 4.6% 5% 2178 г
Кальций, Ca 54.57 мг 1000 мг 5.5% 6% 1833 г
Магний, Mg 35.96 мг 400 мг 9% 9.8% 1112 г
Натрий, Na 2.34 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3694 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 9.6% 1136 г
Хлор, Cl 6.93 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Марганец, Mn 0.4681 мг 2 мг 23.4% 25.4% 427 г
Медь, Cu 24.71 мкг 1000 мкг 2.5% 2.7% 4047 г
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13716 г
Фтор, F 97.62 мкг 4000 мкг 2.4% 2.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.3317 мг 12 мг 2.8% 3% 3618 г

Энергетическая ценность Миндальное молоко составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

Миндальное молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,3 %, марганцем - 23,4 %

Чем полезен Миндальное молоко

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное молоко, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты