Рецепт Творожная запеканка с сахарзамом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с сахарзамом

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог Простоквашино с варенным сгущенным молоком 3,8% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с сахарзамом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.9% 466 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.7% 659 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.1% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 4.3% 1176 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.9% 741 г
Витамин В4, холин 71.31 мг 500 мг 14.3% 7.3% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 4.8% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 21.425 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 11.7% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3650 г
Витамин Н, биотин 6.696 мкг 50 мкг 13.4% 6.8% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2981 мг 20 мг 16.5% 8.4% 606 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.69 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2279 г
Кальций, Ca 107.13 мг 1000 мг 10.7% 5.4% 933 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2313 г
Натрий, Na 50.36 мг 1300 мг 3.9% 2% 2581 г
Сера, S 149.06 мг 1000 мг 14.9% 7.6% 671 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 11.2% 455 г
Хлор, Cl 124 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2140 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2022 г
Кобальт, Co 5.619 мкг 10 мкг 56.2% 28.6% 178 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3072 г
Медь, Cu 70.24 мкг 1000 мкг 7% 3.6% 1424 г
Молибден, Mo 7.061 мкг 70 мкг 10.1% 5.1% 991 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Селен, Se 22.286 мкг 55 мкг 40.5% 20.6% 247 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12654 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.5264 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.441 г min 16.8 г 14.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с сахарзамом составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С САХАРЗАМОМ

Творожная запеканка с сахарзамом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 56,2 %, селеном - 40,5 %

Чем полезен Творожная запеканка с сахарзамом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с сахарзамом, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с сахарзамом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы