Рецепт Венигрет бабуля примерно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет бабуля примерно

Соленые огурцы 300 г
Лук репчатый 100 г
Свекла (Варка в кожуре) 500 г
Картофель (Варка в кожуре) 400 г
Подсолнечное масло 33 г
Капуста белокочанная, квашеная 333 г
Способ приготовления

Все ингредиенты нарезать кубиками.Перемешать,солить по вкусу.Заправить маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет бабуля примерно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.1% 2671 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.5% 1000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2700 г
Органические кислоты 6.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 2% 8036 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.8% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 11.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.582 мкг 400 мкг 2.9% 4.8% 3454 г
Витамин C, аскорбиновая 15.39 мг 90 мг 17.1% 28.2% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 11.6% 1438 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19084 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7603 мг 20 мг 3.8% 6.3% 2631 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.84 мг 2500 мг 12.8% 21.1% 782 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 5% 3300 г
Кремний, Si 33.079 мг 30 мг 110.3% 182% 91 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 7.8% 2137 г
Натрий, Na 214.74 мг 1300 мг 16.5% 27.2% 605 г
Сера, S 16.67 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5999 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 9.1% 1831 г
Хлор, Cl 120.87 мг 2300 мг 5.3% 8.7% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.6 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Ванадий, V 48.51 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 8.9% 1846 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 4.1% 4065 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 38.8% 426 г
Литий, Li 32.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.2994 мг 2 мг 15% 24.8% 668 г
Медь, Cu 119.25 мкг 1000 мкг 11.9% 19.6% 839 г
Молибден, Mo 4.806 мкг 70 мкг 6.9% 11.4% 1457 г
Никель, Ni 5.291 мкг ~
Рубидий, Rb 258.3 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12415 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23162 г
Хром, Cr 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 28.7% 573 г
Цинк, Zn 0.3499 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3430 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 45.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Венигрет бабуля примерно составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ БАБУЛЯ ПРИМЕРНО

Венигрет бабуля примерно богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, калием - 12,8 %, кремнием - 110,3 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 15 %, медью - 11,9 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Венигрет бабуля примерно

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет бабуля примерно, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет бабуля примерно, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги