Рецепт Пангасиус с картофелем запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус с картофелем запеченый

Пангасиус 600 г
Картофель 900 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус с картофелем запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.7% 962 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.1% 2489 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 2.3% 4639 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2647 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 5.183 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7718 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 11.9% 864 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11710 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3699 мг 20 мг 6.8% 7% 1460 г
Макроэлементы
Калий, K 309.77 мг 2500 мг 12.4% 12.7% 807 г
Кальций, Ca 75.44 мг 1000 мг 7.5% 7.7% 1326 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2430 г
Натрий, Na 510.49 мг 1300 мг 39.3% 40.3% 255 г
Сера, S 35.57 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2811 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 9.1% 1122 г
Хлор, Cl 717.06 мг 2300 мг 31.2% 32% 321 г
Микроэлементы
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 76.5 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4870 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 28.5% 359 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1890 г
Медь, Cu 82.72 мкг 1000 мкг 8.3% 8.5% 1209 г
Молибден, Mo 5.647 мкг 70 мкг 8.1% 8.3% 1240 г
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20147 г
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24096 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 10.8% 952 г
Цинк, Zn 0.5021 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пангасиус с картофелем запеченый составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС С КАРТОФЕЛЕМ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Пангасиус с картофелем запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, калием - 12,4 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Пангасиус с картофелем запеченый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пангасиус с картофелем запеченый, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус с картофелем запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы