Рецепт Овсяная каша с лесными ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с лесными ягодами

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 125 г
Вода 125 г
Овсяная крупа 45 г
Черника 30 г
Ежевика 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с лесными ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.9% 2240 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.1% 1203 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.6% 741 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.7% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9677 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 7.9% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.2% 1395 г
Витамин В4, холин 38.07 мг 500 мг 7.6% 6.5% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 8.6% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.3 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2797 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 7.1% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 4.5% 1940 г
Витамин Н, биотин 6.845 мкг 50 мкг 13.7% 11.7% 730 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.6175 мг 20 мг 8.1% 6.9% 1236 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.55 мг 2500 мг 8.5% 7.3% 1182 г
Кальций, Ca 99.11 мг 1000 мг 9.9% 8.5% 1009 г
Кремний, Si 12.975 мг 30 мг 43.3% 37.1% 231 г
Магний, Mg 40.73 мг 400 мг 10.2% 8.7% 982 г
Натрий, Na 43.74 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2972 г
Сера, S 40.8 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2451 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 15.2% 565 г
Хлор, Cl 86.55 мг 2300 мг 3.8% 3.3% 2657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 5.7% 1505 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 4.7% 1814 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 18.3% 467 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 1.2883 мг 2 мг 64.4% 55.1% 155 г
Медь, Cu 153.68 мкг 1000 мкг 15.4% 13.2% 651 г
Молибден, Mo 13.192 мкг 70 мкг 18.8% 16.1% 531 г
Никель, Ni 10.928 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 7.828 мкг 55 мкг 14.2% 12.2% 703 г
Стронций, Sr 11.14 мкг ~
Фтор, F 104.99 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3810 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.9565 мг 12 мг 8% 6.8% 1255 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с лесными ягодами составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ

Овсяная каша с лесными ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,7 %, кремнием - 43,3 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 64,4 %, медью - 15,4 %, молибденом - 18,8 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Овсяная каша с лесными ягодами

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с лесными ягодами, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с лесными ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги