Рецепт Шаурма с сосиской и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с сосиской и яйцом

Соус для Салата Сырный Цезарь [Calve] 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 100 г
Сосиски куриные 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с сосиской и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 15.5% 402 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.3% 667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 5.5% 1138 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.3% 978 г
Витамин В4, холин 113.41 мг 500 мг 22.7% 14.1% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 10.6% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 7.6% 820 г
Витамин В9, фолаты 3.207 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12473 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 6.2% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 4.2% 1499 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4076 г
Витамин Н, биотин 6.025 мкг 50 мкг 12.1% 7.5% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4985 мг 20 мг 22.5% 14% 445 г
Ниацин 1.976 мг ~
Бетаин 1.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.64 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1576 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3230 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Магний, Mg 30.78 мг 400 мг 7.7% 4.8% 1300 г
Натрий, Na 125.22 мг 1300 мг 9.6% 6% 1038 г
Сера, S 198.69 мг 1000 мг 19.9% 12.4% 503 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 11.2% 553 г
Хлор, Cl 152.13 мг 2300 мг 6.6% 4.1% 1512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 4.5% 1378 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2038 г
Кобальт, Co 5.027 мкг 10 мкг 50.3% 31.2% 199 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Медь, Cu 58.37 мкг 1000 мкг 5.8% 3.6% 1713 г
Молибден, Mo 3.486 мкг 70 мкг 5% 3.1% 2008 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 21.523 мкг 55 мкг 39.1% 24.3% 256 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 29.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13450 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 5% 1244 г
Цинк, Zn 0.9545 мг 12 мг 8% 5% 1257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.067 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.669 г ~
Изолейцин 0.79 г ~
Лейцин 1.239 г ~
Лизин 1.527 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.696 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.857 г ~
Аспарагиновая кислота 1.343 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.694 г ~
Глутаминовая кислота 2.123 г ~
Пролин 0.656 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с сосиской и яйцом составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С СОСИСКОЙ И ЯЙЦОМ

Шаурма с сосиской и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,7 %, витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 22,5 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 50,3 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Шаурма с сосиской и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с сосиской и яйцом, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с сосиской и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты