Рецепт Пицца на мясе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на мясе

Фарш из свинины и курицы 225 г
Подсолнечное масло 9 г
Тесто на пиццу 640 г
Слобода кетчуп шашлычный 41 г
Сыр Львиное сердце 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на мясе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.4% 738 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 7.9% 406 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 4.8% 676 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 0.6% 4918 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В4, холин 41.89 мг 500 мг 8.4% 2.7% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.866 мкг 400 мкг 3% 1% 3371 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5587 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.316 мг 15 мг 15.4% 5% 648 г
Витамин Н, биотин 2.218 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2254 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7425 мг 20 мг 8.7% 2.8% 1148 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.18 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2835 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7117 г
Кремний, Si 1.827 мг 30 мг 6.1% 2% 1642 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4474 г
Натрий, Na 128.15 мг 1300 мг 9.9% 3.2% 1014 г
Сера, S 53.59 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1866 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 2.5% 1286 г
Хлор, Cl 192.63 мг 2300 мг 8.4% 2.7% 1194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.4 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 36.65 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2436 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 5.1% 637 г
Марганец, Mn 0.2444 мг 2 мг 12.2% 3.9% 818 г
Медь, Cu 54.69 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1828 г
Молибден, Mo 5.815 мкг 70 мкг 8.3% 2.7% 1204 г
Никель, Ni 1.015 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 5.736 мкг 55 мкг 10.4% 3.4% 959 г
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28756 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.5154 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.966 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца на мясе составляет 310,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА МЯСЕ

Пицца на мясе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Пицца на мясе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на мясе, калорийность 310,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на мясе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги