Рецепт салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат зеленый
| Огурец, грунтовый | 350 г |
| Морская капуста | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Редис | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат зеленый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.4% | 1077 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5.9% | 2419 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 33.58 мг | 500 мг | 6.7% | 9.7% | 1489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 8.4% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.006 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 11% | 1314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.9% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.76 мг | 15 мг | 11.7% | 16.9% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 2.916 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.4% | 1715 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 8.5% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7807 мг | 20 мг | 3.9% | 5.6% | 2562 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.81 мг | 2500 мг | 16% | 23.1% | 625 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 3065 г |
| Магний, Mg | 61.32 мг | 400 мг | 15.3% | 22.1% | 652 г |
| Натрий, Na | 181.26 мг | 1300 мг | 13.9% | 20.1% | 717 г |
| Сера, S | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3716 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 11.6% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 33.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.598 мг | 18 мг | 31.1% | 44.9% | 322 г |
| Йод, I | 96.96 мкг | 150 мкг | 64.6% | 93.4% | 155 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 29.5% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 7.2% | 2018 г |
| Медь, Cu | 66.05 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.5% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 1.173 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.5% | 5968 г |
| Селен, Se | 4.043 мкг | 55 мкг | 7.4% | 10.7% | 1360 г |
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23337 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 11.1% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.2759 мг | 12 мг | 2.3% | 3.3% | 4349 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат зеленый составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ
салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,7 %, калием - 16 %, магнием - 15,3 %, железом - 31,1 %, йодом - 64,6 %, кобальтом - 20,4 %
Чем полезен салат зеленый
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рагу летнее
- Шарлиз лесной орех
- катлеты из свинины
- салат из пекинской капусты и кукурузы
- Карпаччо
- Говядина с луком и морковью
- Манго
- киш с цветной капустой
- творожная запеканка на кефире
- йогурт Данон активия
- Мёд
- хлопья ячменные
- Цот Лежуа
- Тушеные овощи с курицей
- цикорий растворимый
- Капуста с морковкой
- капучино
- творожный коктейль
- 1 коктейль сибарит без добавок
- рыбное рагу
- котлеты из трески
- 1 творог нежирный
- Клубничный сок
- Сухари с изюмом
- 1 Закваска нежирная 0%
- творог+укроп+чеснок
- Макароны Riscossa
- Новый рецепт
- Суп пюре из кабачков
- Бисквит на желтках в мультиварке
- Салат 03.07
- овсянка 2
- Мука цельнозерновая
- Вишневое желе
- Пшеничные отруби с клюквой Dr.Dias
- бутерброды с творогом и зеленью
- Масло сливочное "Добряна"
- Капрэзе
- сыр сулугуни Монастырский
- суп грибной
- завтрак 392
- Рогалики домашние Кулиничи
- Макароны Riscossa (варка)
- тефтели со свинным фаршем
- Томатный сок Привет
- Каша овсянная с клюковй
- Каша овсянная с клюквой
- федина еда
- Спагетти с томатами и зеленью
- свиной фарш
- Колбаса 03.07.14
- Пирожное конвертики от Палыча
- торт Прага от Палыча
- Цикорий
- Гречка по-малороссийски
- Витамины PREGNACARE
- Кофе "Цикорий"
- Куриное филе
- Куриные котлеты
- Кефир 1% Веселый молочник
- Лапша пикантная
- паштет тулип
- Рис со сладким перцем
- Салат зеленый с яйцом и сметаной
- цикорий 1 порция
- суп перловый с грибами
- Пюро картофельное с огурцгм
- хлеб геркулес зерновой
- хлеб ржаное чудо
- Витамин Е-100
- Куринный рулетики с творогом
- Хрутка, хлопья
- Пирожки.
- Щи с мясом
- vita-vim
- Омлет
- томатный борщ
- Суп-пюре куриный
- Уныш подовый
- моцарт фисташковый марципан
- салат Самара
- Говядина тушеная
- Курица в соусе
- Слойка с яблоком
- "Вареная сгущенка" в вафельной трубочке
- Каша овсяная
- сарделька куриная
- баклажаны жаренные с овощами
- овсянка Баланс веса
- печень и икра минтая натур.кусоч.
- смузи Савушкин продукт
- белый левушка конфета
- картофель молодой
- ШОКОЛАД рошен 76%
- Баклажан жареный с помидором и чесноком под майонезом
- молодой картофель
- Витамин
- Тефтели
- Кекс творожный
- творог 0,2%
Метки: Как приготовить салат зеленый, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
