Рецепт бутерброды с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброды с творогом и зеленью

биотворог 4% 100 г
Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта 100 г
Укроп, свежий 8 г
Петрушка 8 г
Соль столовая 0 г
Чеснок луковица 6 г
Орех грецкий 20 г
Способ приготовления

Пропустить через мясорубку чеснок и орехм, смешать с творогом и порубленной зеленью. Намазать на хлеб (который можно предварительно подсушить).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброды с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.8% 644 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.6% 767 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.9% 1023 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.6% 769 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.5% 9883 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 2.5% 1987 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.1% 978 г
Витамин В4, холин 26.2 мг 500 мг 5.2% 2.6% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 5.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 27.017 мкг 400 мкг 6.8% 3.4% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 4.9% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 4.1% 1218 г
Витамин Н, биотин 0.902 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5543 г
Витамин К, филлохинон 54.5 мкг 120 мкг 45.4% 22.9% 220 г
Витамин РР, НЭ 3.823 мг 20 мг 19.1% 9.6% 523 г
Макроэлементы
Калий, K 218.78 мг 2500 мг 8.8% 4.4% 1143 г
Кальций, Ca 105.72 мг 1000 мг 10.6% 5.4% 946 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1.5% 3300 г
Магний, Mg 47.11 мг 400 мг 11.8% 6% 849 г
Натрий, Na 175.21 мг 1300 мг 13.5% 6.8% 742 г
Сера, S 37.92 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2637 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 5.8% 875 г
Хлор, Cl 266.86 мг 2300 мг 11.6% 5.9% 862 г
Микроэлементы
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 27.27 мкг ~
Железо, Fe 2.14 мг 18 мг 11.9% 6% 841 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 9.4% 538 г
Марганец, Mn 0.6738 мг 2 мг 33.7% 17% 297 г
Медь, Cu 145.62 мкг 1000 мкг 14.6% 7.4% 687 г
Молибден, Mo 6.612 мкг 70 мкг 9.4% 4.7% 1059 г
Селен, Se 3.24 мкг 55 мкг 5.9% 3% 1698 г
Фтор, F 153.1 мкг 4000 мкг 3.8% 1.9% 2613 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.8622 мг 12 мг 7.2% 3.6% 1392 г

Энергетическая ценность бутерброды с творогом и зеленью составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

бутерброды с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 45,4 %, витамином PP - 19,1 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 11,6 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 33,7 %, медью - 14,6 %

Чем полезен бутерброды с творогом и зеленью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброды с творогом и зеленью, калорийность 198,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброды с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы