Рецепт салат из пекинской капусты и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из пекинской капусты и кукурузы

Кукуруза, консервы 280 г
Капуста пекинская 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Редис 10 г
Укроп 5 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинской капусты и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.5% 2303 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.7% 982 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.7% 2882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.9% 2739 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 4.8% 2184 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.4% 1915 г
Витамин В4, холин 27.71 мг 500 мг 5.5% 5.7% 1804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 17.42 мкг 400 мкг 4.4% 4.6% 2296 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 11.5% 911 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 2.4% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.983 мг 15 мг 13.2% 13.8% 756 г
Витамин Н, биотин 2.104 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2376 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 7.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.026 мг 20 мг 5.1% 5.3% 1949 г
Макроэлементы
Калий, K 79.34 мг 2500 мг 3.2% 3.3% 3151 г
Кальций, Ca 53.28 мг 1000 мг 5.3% 5.5% 1877 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2540 г
Натрий, Na 279.43 мг 1300 мг 21.5% 22.5% 465 г
Сера, S 18.45 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5420 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 7.7% 1349 г
Хлор, Cl 57.25 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 4017 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 11.6% 898 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 3% 3419 г
Медь, Cu 20.85 мкг 1000 мкг 2.1% 2.2% 4796 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 1% 10014 г
Селен, Se 3.425 мкг 55 мкг 6.2% 6.5% 1606 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62992 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.1769 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6783 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из пекинской капусты и кукурузы составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И КУКУРУЗЫ

салат из пекинской капусты и кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином E - 13,2 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен салат из пекинской капусты и кукурузы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из пекинской капусты и кукурузы, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пекинской капусты и кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты