Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров со сметаной

Огурец, грунтовый 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидоры (томаты), грунтовые 230 г
Сметана 20,0% жирности 110 г
Петрушка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.8% 1366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.9% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 22.7% 778 г
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 18.1% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 29.75 мг 500 мг 6% 10.5% 1681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 9.1% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.619 мкг 400 мкг 2.7% 4.7% 3767 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 18.01 мг 90 мг 20% 35.1% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 5.3% 3319 г
Витамин Н, биотин 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.4% 3247 г
Витамин К, филлохинон 53.3 мкг 120 мкг 44.4% 78% 225 г
Витамин РР, НЭ 0.5583 мг 20 мг 2.8% 4.9% 3582 г
Макроэлементы
Калий, K 213.48 мг 2500 мг 8.5% 14.9% 1171 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 6.9% 2568 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 7.6% 2322 г
Натрий, Na 150.93 мг 1300 мг 11.6% 20.4% 861 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9488 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 9% 1975 г
Хлор, Cl 246.84 мг 2300 мг 10.7% 18.8% 932 г
Микроэлементы
Бор, B 47.5 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 6.7% 2616 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7895 г
Кобальт, Co 2.89 мкг 10 мкг 28.9% 50.8% 346 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 11.2% 1567 г
Медь, Cu 86.31 мкг 1000 мкг 8.6% 15.1% 1159 г
Молибден, Mo 3.645 мкг 70 мкг 5.2% 9.1% 1920 г
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19928 г
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27855 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 14.8% 1185 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6234 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из огурцов и помидоров со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином C - 20 %, витамином K - 44,4 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров со сметаной, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги