Рецепт 11/05/20 винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 11/05/20 винегрет

Свекла отварная по 1-76 285 г
Подсолнечное масло 8 г
Морковь отварная по 2-40 148 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 107 г
Картофель отварной по 1-206 132 г
Лук жареный по 2-56 53 г
Огурец соленый 156 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "11/05/20 винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.5% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.6% 2106 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.3% 769 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.9% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.5 мкг 900 мкг 37.2% 52.4% 269 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 2.007 мг 5 мг 40.1% 56.5% 249 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 34.734 мкг 400 мкг 8.7% 12.3% 1152 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 11% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 8.2% 1734 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6342 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3154 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.92 мг 2500 мг 12.4% 17.5% 809 г
Кальций, Ca 38.53 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2595 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 9.7% 1445 г
Натрий, Na 373.38 мг 1300 мг 28.7% 40.4% 348 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5862 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 10% 1416 г
Хлор, Cl 133.98 мг 2300 мг 5.8% 8.2% 1717 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 10.6% 1334 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 13.5% 1043 г
Медь, Cu 77.33 мкг 1000 мкг 7.7% 10.8% 1293 г
Молибден, Mo 0.247 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 28340 г
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.2882 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 1.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность 11/05/20 винегрет составляет 71 кКал.

  • Порция = 100 гр (71 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 11/05/20 ВИНЕГРЕТ

11/05/20 винегрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 40,1 %, калием - 12,4 %

Чем полезен 11/05/20 винегрет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 11/05/20 винегрет, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 11/05/20 винегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы