Рецепт Чечевица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с тыквой

Чечевица, зерно 150 г
Вода 600 г
Тыква 650 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 70 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.1% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.3% 3269 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.9% 952 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 9% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.6 мкг 900 мкг 29.7% 70.4% 336 г
бета Каротин 1.605 мг 5 мг 32.1% 76.1% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 11.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.4% 3673 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 5.7% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 13% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 13% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.825 мкг 400 мкг 3.5% 8.3% 2893 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 15.2% 1552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 6.4% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8746 мг 20 мг 4.4% 10.4% 2287 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.54 мг 2500 мг 7% 16.6% 1424 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 5.2% 4537 г
Кремний, Si 20.529 мг 30 мг 68.4% 162.1% 146 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 9.5% 2505 г
Натрий, Na 31.37 мг 1300 мг 2.4% 5.7% 4144 г
Сера, S 24.85 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 4024 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 15.4% 1538 г
Хлор, Cl 58.43 мг 2300 мг 2.5% 5.9% 3936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 43.39 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 16.8% 1410 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10949 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 52.6% 450 г
Литий, Li 9.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 18.2% 1304 г
Медь, Cu 141.22 мкг 1000 мкг 14.1% 33.4% 708 г
Молибден, Mo 11.1 мкг 70 мкг 15.9% 37.7% 631 г
Никель, Ni 16.949 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 1.825 мкг 55 мкг 3.3% 7.8% 3014 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 25.31 мкг ~
Фтор, F 74.84 мкг 4000 мкг 1.9% 4.5% 5345 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 11.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.3763 мг 12 мг 3.1% 7.3% 3189 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с тыквой составляет 42,2 кКал.

  • Порция = 593 гр (250.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ТЫКВОЙ

Чечевица с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 32,1 %, кремнием - 68,4 %, кобальтом - 22,2 %, медью - 14,1 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Чечевица с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с тыквой, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы