Рецепт Синнабоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Синнабоны

Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 300 г
Яйцо куриное 120 г
Оливковое масло 10 г
Сахар, коричневый 250 г
Корица, молотая 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 170 г
Сыр Рикотта [Pretto] 200 г
Сахарная пудра 50 г
Мука из Твёрдых Сортов Пшеницы [Макфа] 550 г
Сгущенное Молоко [Рогачев] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.2 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.9% 927 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 6.9% 389 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 6.5% 416 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9510 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 3% 884 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
бета Криптоксантин 1.843 мкг ~
Ликопин 0.214 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Витамин В4, холин 24.37 мг 500 мг 4.9% 1.3% 2052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.864 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5137 г
гамма Токоферол 0.149 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.731 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2889 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3715 мг 20 мг 1.9% 0.5% 5384 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.84 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5703 г
Кальций, Ca 35.39 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2826 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 0.2% 11461 г
Натрий, Na 17.53 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7416 г
Сера, S 16.48 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6068 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3614 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 2.3% 1167 г
Марганец, Mn 0.2637 мг 2 мг 13.2% 3.6% 758 г
Медь, Cu 20.65 мкг 1000 мкг 2.1% 0.6% 4843 г
Молибден, Mo 0.514 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13619 г
Селен, Se 3.011 мкг 55 мкг 5.5% 1.5% 1827 г
Фтор, F 5.05 мкг 4000 мкг 0.1% 79208 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 0.1388 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 16.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.371 мг ~
бета Ситостерол 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.454 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.294 г ~
14:0 Миристиновая 0.954 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.16 г min 16.8 г 24.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.392 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.578 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Синнабоны составляет 371,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 371.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 52.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 23.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИННАБОНЫ

Синнабоны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Синнабоны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Синнабоны, калорийность 371,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синнабоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги