Рецепт Каша из риса с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из риса с грибами

Вода водопроводная, городская 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Грибы свинушки отварные 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Морковь (Пассерование) 25 г
Чеснок (Пассерование) 1.5 г
Рис белый, крупа рисовая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из риса с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 9.4% 1244 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.9% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.8 мкг 900 мкг 27.2% 31.9% 368 г
бета Каротин 1.469 мг 5 мг 29.4% 34.4% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 4.2% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.21 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7678 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.2% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5488 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8634 мг 20 мг 4.3% 5% 2316 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.96 мг 2500 мг 2.8% 3.3% 3573 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6506 г
Кремний, Si 24.388 мг 30 мг 81.3% 95.2% 123 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2261 г
Натрий, Na 405.94 мг 1300 мг 31.2% 36.5% 320 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4810 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 6.8% 1713 г
Хлор, Cl 631.39 мг 2300 мг 27.5% 32.2% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.8 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 43.33 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4119 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14019 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 15.3% 762 г
Литий, Li 1.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.3202 мг 2 мг 16% 18.7% 625 г
Медь, Cu 80.01 мкг 1000 мкг 8% 9.4% 1250 г
Молибден, Mo 4.526 мкг 70 мкг 6.5% 7.6% 1547 г
Никель, Ni 1.809 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 3.279 мкг 55 мкг 6% 7% 1677 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 54.58 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7329 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3906 г
Цинк, Zn 0.4656 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2577 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Каша из риса с грибами составляет 85,4 кКал.

  • Порция = 194 гр (165.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ РИСА С ГРИБАМИ

Каша из риса с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,4 %, кремнием - 81,3 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Каша из риса с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из риса с грибами, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из риса с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги