Рецепт Пенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное 51 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.1% 2111 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.9% 747 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.5% 1203 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.765 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.717 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2912 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3952 мг 20 мг 7% 4.7% 1433 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.14 мг 2500 мг 5% 3.3% 2014 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1% 6702 г
Кремний, Si 19.619 мг 30 мг 65.4% 43.5% 153 г
Магний, Mg 36.68 мг 400 мг 9.2% 6.1% 1091 г
Натрий, Na 8.94 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14541 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3799 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 7.5% 884 г
Хлор, Cl 6.24 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 44.23 мкг ~
Железо, Fe 1.73 мг 18 мг 9.6% 6.4% 1040 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 14.4% 463 г
Литий, Li 1.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.481 мг 2 мг 24.1% 16% 416 г
Медь, Cu 172.57 мкг 1000 мкг 17.3% 11.5% 579 г
Молибден, Mo 4.814 мкг 70 мкг 6.9% 4.6% 1454 г
Никель, Ni 2.29 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 0.703 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7824 г
Стронций, Sr 31.48 мкг ~
Титан, Ti 5.2 мкг ~
Фтор, F 69.35 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5768 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.6114 мг 12 мг 5.1% 3.4% 1963 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.465 г ~
10:0 Каприновая 0.369 г ~
12:0 Лауриновая 2.945 г ~
14:0 Миристиновая 1.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пенная каша составляет 150,3 кКал.

  • Порция = 196 гр (294.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕННАЯ КАША

Пенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 24,1 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Пенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пенная каша, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы