Рецепт Салат Цезарь 113кал(без всего). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь 113кал(без всего)

Салат (латук) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь 113кал(без всего)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.9% 1288 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.9% 812 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3% 2929 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 16.4% 540 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 14% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.2% 1698 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 5.6% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 17.2 мг 90 мг 19.1% 17% 523 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.687 мг 15 мг 11.2% 10% 889 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 19.3% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.9283 мг 20 мг 9.6% 8.5% 1037 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.27 мг 2500 мг 9.3% 8.3% 1072 г
Кальций, Ca 190.32 мг 1000 мг 19% 16.9% 525 г
Кремний, Si 4.867 мг 30 мг 16.2% 14.4% 616 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 6.8% 1321 г
Натрий, Na 230.05 мг 1300 мг 17.7% 15.7% 565 г
Сера, S 53.5 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1869 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 14.3% 621 г
Хлор, Cl 324.25 мг 2300 мг 14.1% 12.5% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.8 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 28.63 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1915 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 37.1% 240 г
Литий, Li 23.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1349 г
Медь, Cu 99.17 мкг 1000 мкг 9.9% 8.8% 1008 г
Молибден, Mo 5.583 мкг 70 мкг 8% 7.1% 1254 г
Никель, Ni 8.417 мкг ~
Рубидий, Rb 114.8 мкг ~
Селен, Se 2.75 мкг 55 мкг 5% 4.4% 2000 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24495 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 6% 1462 г
Цинк, Zn 0.995 мг 12 мг 8.3% 7.4% 1206 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.886 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 3.007 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.557 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.423 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь 113кал(без всего) составляет 112,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (168.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ 113КАЛ(БЕЗ ВСЕГО)

Салат Цезарь 113кал(без всего) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 19,1 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 21,7 %, кальцием - 19 %, кремнием - 16,2 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 41,7 %

Чем полезен Салат Цезарь 113кал(без всего)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь 113кал(без всего), калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь 113кал(без всего), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы