Рецепт Булгур готово и просто булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур готово и просто булгур

Булгур с Овощами [Готово!]	250 г
Булгур, крупа	400 г
Вода	1276 г
Лук репчатый (Варка без слива)	136 г
Подсолнечное масло	31 г
Чеснок (Варка без слива)	14 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур готово и просто булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.2 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1389 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	4.4%	1900 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	2.8%	2947 г
Углеводы	20.7 г	219 г	9.5%	7.8%	1058 г
Углеводы (общие)	14.5 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	12.8%	645 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	2.5%	3338 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	41.945 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	1.1%	7500 г
Витамин В4, холин	5.9 мг	500 мг	1.2%	1%	8475 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	3.5%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	3.1%	2667 г
Витамин В9, фолаты	5.57 мкг	400 мкг	1.4%	1.2%	7181 г
Витамин C, аскорбиновая	0.29 мг	90 мг	0.3%	0.2%	31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.676 мг	15 мг	4.5%	3.7%	2219 г
Витамин Н, биотин	0.057 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	87719 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.0185 мг	20 мг	5.1%	4.2%	1964 г
Ниацин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	91.12 мг	2500 мг	3.6%	3%	2744 г
Кальций, Ca	12.52 мг	1000 мг	1.3%	1.1%	7987 г
Кремний, Si	0.205 мг	30 мг	0.7%	0.6%	14634 г
Магний, Mg	32.93 мг	400 мг	8.2%	6.8%	1215 г
Натрий, Na	4.16 мг	1300 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Сера, S	28.59 мг	1000 мг	2.9%	2.4%	3498 г
Фосфор, P	61.3 мг	800 мг	7.7%	6.4%	1305 г
Хлор, Cl	2.65 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	86792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.4 мкг	~
Бор, B	7.9 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	0.53 мг	18 мг	2.9%	2.4%	3396 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	0.373 мкг	10 мкг	3.7%	3.1%	2681 г
Литий, Li	0.012 мкг	~
Марганец, Mn	0.5943 мг	2 мг	29.7%	24.5%	337 г
Медь, Cu	70.48 мкг	1000 мкг	7%	5.8%	1419 г
Молибден, Mo	1.075 мкг	70 мкг	1.5%	1.2%	6512 г
Никель, Ni	0.185 мкг	~
Рубидий, Rb	18.8 мкг	~
Селен, Se	0.55 мкг	55 мкг	1%	0.8%	10000 г
Фтор, F	62.06 мкг	4000 мкг	1.6%	1.3%	6445 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20833 г
Цинк, Zn	0.4286 мг	12 мг	3.6%	3%	2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.171 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.12 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.161 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.754 г	~
Пролин	0.245 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.955 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.13 г	~
18:0 Стеариновая	0.063 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.385 г	min 16.8 г	2.3%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.382 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.064 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.982 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Булгур готово и просто булгур составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.2 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	20.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР ГОТОВО И ПРОСТО БУЛГУР

Булгур готово и просто булгур богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 29,7 %

Чем полезен Булгур готово и просто булгур

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булгур готово и просто булгур, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур готово и просто булгур, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе