Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет

молоко 0,5 70 г
Яйцо куриное 50 г
Масло оливковое 1 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7% 1152 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.7% 583 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 1% 7838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 9.2% 872 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.8% 1029 г
Витамин В4, холин 99.6 мг 500 мг 19.9% 16% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 8.3% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14399 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 5.5% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 7% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 4.3% 1843 г
Витамин Н, биотин 8.016 мкг 50 мкг 16% 12.9% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4286 мг 20 мг 7.1% 5.7% 1400 г
Макроэлементы
Калий, K 55.56 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4581 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 1% 8403 г
Натрий, Na 53.17 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2445 г
Сера, S 69.84 мг 1000 мг 7% 5.6% 1432 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 7.6% 1048 г
Хлор, Cl 61.9 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3716 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 4.5% 1780 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 4.3% 1889 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 31.9% 252 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17391 г
Медь, Cu 32.94 мкг 1000 мкг 3.3% 2.7% 3036 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2940 г
Селен, Se 12.579 мкг 55 мкг 22.9% 18.4% 437 г
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18323 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.4405 мг 12 мг 3.7% 3% 2724 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 19,9 %, витамином H - 16 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги