Рецепт Морковно-яблочный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-яблочный салат

Морковь 100 г
Яблоко 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 10.2% 1553 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 22.3% 714 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.7% 2810 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 911.9 мкг 900 мкг 101.3% 161.3% 99 г
бета Каротин 5.471 мг 5 мг 109.4% 174.2% 91 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.455 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 12.4% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 3.3% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8460 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 9.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7364 мг 20 мг 3.7% 5.9% 2716 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.73 мг 2500 мг 11.7% 18.6% 854 г
Кальций, Ca 26.82 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3729 г
Кремний, Si 13.364 мг 30 мг 44.5% 70.9% 224 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 10% 1589 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 4% 4063 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12837 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 8.3% 1918 г
Хлор, Cl 30.36 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.6 мкг ~
Бор, B 259.1 мкг ~
Ванадий, V 49.09 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 14% 1131 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3.5% 4615 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 33.3% 478 г
Литий, Li 3.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 11.1% 1434 г
Медь, Cu 115.27 мкг 1000 мкг 11.5% 18.3% 868 г
Молибден, Mo 13.091 мкг 70 мкг 18.7% 29.8% 535 г
Никель, Ni 10.6 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23305 г
Стронций, Sr 71.23 мкг ~
Фтор, F 49.9 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8016 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 12.1% 1323 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4444 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковно-яблочный салат составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ

Морковно-яблочный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 101,3 %, бэта-каротином - 109,4 %, калием - 11,7 %, кремнием - 44,5 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 11,5 %, молибденом - 18,7 %

Чем полезен Морковно-яблочный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-яблочный салат, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-яблочный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги