Рецепт Салат фасолевый с маринованными огурцами и курицей (без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасолевый с маринованными огурцами и курицей (без заправки)

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия 222 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 229 г
Огурцы маринованные с укропом 150 г
Огурец грунтовый 205 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Лук сладкий, сырой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасолевый с маринованными огурцами и курицей (без заправки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.3% 844 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.8% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11% 1176 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 7.1% 1815 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 2.115 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
бета Криптоксантин 4.881 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.8% 1475 г
Витамин В4, холин 66.84 мг 500 мг 13.4% 17.4% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 15.1% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.678 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4133 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 6% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 4.2% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 5.1% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6550 г
гамма Токоферол 0.166 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.741 мкг 50 мкг 7.5% 9.7% 1337 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.6793 мг 20 мг 8.4% 10.9% 1191 г
Ниацин 1.594 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.55 мг 2500 мг 7.3% 9.5% 1362 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3018 г
Кремний, Si 11.784 мг 30 мг 39.3% 51% 255 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 9.5% 1370 г
Натрий, Na 187.21 мг 1300 мг 14.4% 18.7% 694 г
Сера, S 95.64 мг 1000 мг 9.6% 12.5% 1046 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 16.2% 798 г
Хлор, Cl 35.39 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 8.4% 1540 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 4.3% 3036 г
Кобальт, Co 3.562 мкг 10 мкг 35.6% 46.2% 281 г
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 8.3% 1552 г
Медь, Cu 94.09 мкг 1000 мкг 9.4% 12.2% 1063 г
Молибден, Mo 2.121 мкг 70 мкг 3% 3.9% 3300 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 10.489 мкг 55 мкг 19.1% 24.8% 524 г
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14119 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 10.3% 1263 г
Цинк, Zn 0.6688 мг 12 мг 5.6% 7.3% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат фасолевый с маринованными огурцами и курицей (без заправки) составляет 77 кКал.

  • Порция = 307 гр (236.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ И КУРИЦЕЙ (БЕЗ ЗАПРАВКИ)

Салат фасолевый с маринованными огурцами и курицей (без заправки) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B5 - 11,6 %, кремнием - 39,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Салат фасолевый с маринованными огурцами и курицей (без заправки)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасолевый с маринованными огурцами и курицей (без заправки), калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасолевый с маринованными огурцами и курицей (без заправки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты