Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа, желтая 170 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 480 г
Вода 480 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 8.5% 1053 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8182 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 10.388 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 223.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 2% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.919 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13703 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 5.5% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3425 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5517 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3625 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.76 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2755 г
Кальций, Ca 55.07 мг 1000 мг 5.5% 4.9% 1816 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3687 г
Натрий, Na 136.56 мг 1300 мг 10.5% 9.4% 952 г
Сера, S 28.73 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3481 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 5.8% 1536 г
Хлор, Cl 225.55 мг 2300 мг 9.8% 8.8% 1020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4777 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 3.5% 2591 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 1% 9259 г
Медь, Cu 18.71 мкг 1000 мкг 1.9% 1.7% 5345 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 4.2% 2121 г
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Селен, Se 3.641 мкг 55 мкг 6.6% 5.9% 1511 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Фтор, F 55.5 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7207 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 1.8% 4894 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 111,8 кКал.

  • Порция = 258 гр (288.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы