Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет

Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 70 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 100 г
Способ приготовления

описание рецепта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 19.5% 938 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.3% 3500 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.8% 10429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 5.3% 3409 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 45.3% 404 г
Витамин В4, холин 34.92 мг 500 мг 7% 12.8% 1432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 11.7% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.893 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13826 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 13.7% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Н, биотин 5.811 мкг 50 мкг 11.6% 21.2% 860 г
Витамин РР, НЭ 1.7002 мг 20 мг 8.5% 15.5% 1176 г
Макроэлементы
Калий, K 159.93 мг 2500 мг 6.4% 11.7% 1563 г
Кальций, Ca 57.21 мг 1000 мг 5.7% 10.4% 1748 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 5.1% 3524 г
Натрий, Na 384.34 мг 1300 мг 29.6% 54% 338 г
Сера, S 131.51 мг 1000 мг 13.2% 24.1% 760 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 12.6% 1452 г
Хлор, Cl 532.01 мг 2300 мг 23.1% 42.2% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 1.5% 12857 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 10.2% 1794 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 19.7% 930 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.7% 23256 г
Медь, Cu 39.69 мкг 1000 мкг 4% 7.3% 2520 г
Молибден, Mo 5.409 мкг 70 мкг 7.7% 14.1% 1294 г
Селен, Se 0.881 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6243 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45403 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 10% 1805 г
Цинк, Zn 0.3252 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3690 г

Энергетическая ценность омлет составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,8 %, витамином H - 11,6 %, хлором - 23,1 %

Чем полезен омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги