Рецепт Сырники из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творога

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 200 г
Манная крупа, необогащенная 40 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 45 г
Сахар-песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.8% 503 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.2% 2000 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 7% 635 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.1% 2103 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.3% 829 г
Витамин В4, холин 64.9 мг 500 мг 13% 5.7% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.4% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 35.21 мкг 400 мкг 8.8% 3.9% 1136 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 13.2% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин Н, биотин 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 6.7% 654 г
Витамин РР, НЭ 3.3162 мг 20 мг 16.6% 7.3% 603 г
Макроэлементы
Калий, K 91.02 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2747 г
Кальций, Ca 80.08 мг 1000 мг 8% 3.5% 1249 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1900 г
Натрий, Na 40.68 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3196 г
Сера, S 150.72 мг 1000 мг 15.1% 6.6% 663 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 8.3% 531 г
Хлор, Cl 94.42 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2350 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5300 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 11.7% 374 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Медь, Cu 73.27 мкг 1000 мкг 7.3% 3.2% 1365 г
Молибден, Mo 5.693 мкг 70 мкг 8.1% 3.6% 1230 г
Селен, Se 23.357 мкг 55 мкг 42.5% 18.7% 235 г
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14332 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Цинк, Zn 0.5182 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2316 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники из творога составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА

Сырники из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 13 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Сырники из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творога, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги