Рецепт курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с овощами

Курица, 2 категории (Варка) 336 г
Картофель (Варка со сливом) 233 г
Перец сладкий 38 г
Петрушка, сырая 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 22 г
Укроп, свежий 5 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.9% 792 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.1% 1167 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 6.6% 1426 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.4% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.1% 2338 г
Витамин В4, холин 36.81 мг 500 мг 7.4% 7% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 10.5% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 17.5% 541 г
Витамин В9, фолаты 10.718 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3732 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 8.7% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 22.72 мг 90 мг 25.2% 23.8% 396 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.9% 4886 г
Витамин Н, биотин 4.944 мкг 50 мкг 9.9% 9.4% 1011 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 15.9% 597 г
Витамин РР, НЭ 5.1664 мг 20 мг 25.8% 24.4% 387 г
Макроэлементы
Калий, K 305.05 мг 2500 мг 12.2% 11.5% 820 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5353 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 4.7% 2007 г
Натрий, Na 75.24 мг 1300 мг 5.8% 5.5% 1728 г
Сера, S 99.21 мг 1000 мг 9.9% 9.4% 1008 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 10.3% 915 г
Хлор, Cl 150.74 мг 2300 мг 6.6% 6.2% 1526 г
Микроэлементы
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 47.37 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 5.5% 1716 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 3067 г
Кобальт, Co 8.749 мкг 10 мкг 87.5% 82.7% 114 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1791 г
Медь, Cu 112.44 мкг 1000 мкг 11.2% 10.6% 889 г
Молибден, Mo 4.604 мкг 70 мкг 6.6% 6.2% 1520 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26699 г
Фтор, F 74.6 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5362 г
Хром, Cr 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 16.4% 577 г
Цинк, Zn 1.1329 мг 12 мг 9.4% 8.9% 1059 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с овощами составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином C - 25,2 %, витамином K - 16,8 %, витамином PP - 25,8 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 87,5 %, медью - 11,2 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен курица с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с овощами, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги