Рецепт Грушевое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушевое варенье

Груша (Варка без слива) 2000 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.6% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 10.8% 1058 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.8% 769 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.8% 3063 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 1% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.315 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30418 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.4% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.1596 мг 20 мг 0.8% 0.9% 12531 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.48 мг 2500 мг 5.8% 6.6% 1730 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 2% 5663 г
Кремний, Si 3.38 мг 30 мг 11.3% 12.9% 888 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3738 г
Натрий, Na 13.13 мг 1300 мг 1% 1.1% 9901 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 18116 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 2% 5714 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 2.13 мг 18 мг 11.8% 13.4% 845 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Кобальт, Co 9.108 мкг 10 мкг 91.1% 103.6% 110 г
Литий, Li 1.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 2% 5464 г
Медь, Cu 110.33 мкг 1000 мкг 11% 12.5% 906 г
Молибден, Mo 2.817 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2485 г
Никель, Ni 9.577 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 66265 г
Стронций, Sr 38.87 мкг ~
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71048 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.1746 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6873 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Грушевое варенье составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШЕВОЕ ВАРЕНЬЕ

Грушевое варенье богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,3 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 91,1 %, медью - 11 %

Чем полезен Грушевое варенье

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грушевое варенье, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушевое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги