Рецепт Кекс из гречневой муки и яблочного пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из гречневой муки и яблочного пюре

отруби пшеничные	7 г
Гречневая мука (Запекание)	28 г
Кэроб [Сырье и приправы]	10 г
Эритрит [Fit Parad]	5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Пюре из яблок и груш Чудо-чадо	82 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем	1 г
Молоко 1%	120 г
Малина красная, замороженная	40 г

Способ приготовления

Просто супер! Но нужно меньше молока и пюре - 84 и 63 грамма

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из гречневой муки и яблочного пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.4 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1729 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5.4%	1900 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.6%	6222 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	9.1%	1123 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	13.9%	741 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	3.2%	3183 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.9 мкг	900 мкг	0.7%	0.7%	15254 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	11.193 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	3.037 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	45.58 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	6.9%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	7.2%	1429 г
Витамин В4, холин	20.72 мг	500 мг	4.1%	4.2%	2413 г
Витамин В5, пантотеновая	0.373 мг	5 мг	7.5%	7.7%	1340 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	4.2%	2439 г
Витамин В9, фолаты	10.366 мкг	400 мкг	2.6%	2.7%	3859 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	6.8%	1515 г
Витамин C, аскорбиновая	3.88 мг	90 мг	4.3%	4.4%	2320 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.511 мг	15 мг	3.4%	3.5%	2935 г
бета Токоферол	0.043 мг	~
гамма Токоферол	0.183 мг	~
дельта Токоферол	0.061 мг	~
Витамин Н, биотин	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	3.3%	3165 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.8%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.5853 мг	20 мг	7.9%	8.1%	1262 г
Ниацин	0.709 мг	~
Бетаин	0.135 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.89 мг	2500 мг	7.2%	7.4%	1398 г
Кальций, Ca	196.04 мг	1000 мг	19.6%	20.1%	510 г
Магний, Mg	30.59 мг	400 мг	7.6%	7.8%	1308 г
Натрий, Na	404.01 мг	1300 мг	31.1%	31.9%	322 г
Сера, S	21.44 мг	1000 мг	2.1%	2.2%	4664 г
Фосфор, P	151.9 мг	800 мг	19%	19.5%	527 г
Хлор, Cl	299.96 мг	2300 мг	13%	13.3%	767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.7 мкг	~
Железо, Fe	1.342 мг	18 мг	7.5%	7.7%	1341 г
Йод, I	4.44 мкг	150 мкг	3%	3.1%	3378 г
Кобальт, Co	0.457 мкг	10 мкг	4.6%	4.7%	2188 г
Марганец, Mn	0.4463 мг	2 мг	22.3%	22.9%	448 г
Медь, Cu	60.02 мкг	1000 мкг	6%	6.2%	1666 г
Молибден, Mo	2.922 мкг	70 мкг	4.2%	4.3%	2396 г
Олово, Sn	6.42 мкг	~
Селен, Se	3.865 мкг	55 мкг	7%	7.2%	1423 г
Стронций, Sr	8.4 мкг	~
Фтор, F	9.88 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	40486 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	2.1%	5051 г
Цинк, Zn	0.471 мг	12 мг	3.9%	4%	2548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.131 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.01 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.007 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Кекс из гречневой муки и яблочного пюре составляет 97,4 кКал.

Порция = 243 гр (236.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.4 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	19.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	71.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ И ЯБЛОЧНОГО ПЮРЕ

Кекс из гречневой муки и яблочного пюре богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 19,6 %, фосфором - 19 %, хлором - 13 %, марганцем - 22,3 %

Чем полезен Кекс из гречневой муки и яблочного пюре

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс из гречневой муки и яблочного пюре, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из гречневой муки и яблочного пюре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Тыквенный пирог без корочки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе