Рецепт Паста с грудинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с грудинкой

Макароны 80 г
Колбаса варено-копченая, любительская 30 г
Вешенки 40 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
вяленые томаты в масле 10 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грудинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.8% 1000 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 12.8% 298 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 2.8% 1360 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1% 4066 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 2.9% 1325 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.889 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4045 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 5% 760 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.121 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.871 мг 15 мг 12.5% 4.8% 802 г
Витамин Н, биотин 1.912 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2615 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.162 мг 20 мг 10.8% 4.1% 925 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 2.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.5 мг 2500 мг 9.6% 3.7% 1040 г
Кальций, Ca 65.18 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1534 г
Кремний, Si 0.035 мг 30 мг 0.1% 85714 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2095 г
Натрий, Na 271.88 мг 1300 мг 20.9% 8% 478 г
Сера, S 44.45 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 4.4% 871 г
Хлор, Cl 3.67 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 62670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 2.8% 1394 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Кобальт, Co 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2608 г
Медь, Cu 85.15 мкг 1000 мкг 8.5% 3.2% 1174 г
Молибден, Mo 2.944 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2378 г
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.642 мкг 55 мкг 3% 1.1% 3350 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 56.21 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7116 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3631 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.96 мг max 300 мг
Кампестерол 0.173 мг ~
бета Ситостерол 0.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.218 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.887 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.261 г min 16.8 г 25.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Паста с грудинкой составляет 261,7 кКал.

  • Порция = 231 гр (604.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГРУДИНКОЙ

Паста с грудинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином E - 12,5 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен Паста с грудинкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с грудинкой, калорийность 261,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с грудинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги