Рецепт Оладья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья из кабачков

Кабачок (Жарка) 1000 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 85 г
Сыр Российский [Клуб Сыра] 100 г
Укроп (Жарка) 30 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.9% 1617 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.6% 1436 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.5% 1738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 119.5 г 2273 г 5.3% 5% 1902 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2786 г
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2577 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 11.64 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 17.423 мкг 400 мкг 4.4% 4.2% 2296 г
Витамин C, аскорбиновая 21.13 мг 90 мг 23.5% 22.2% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8333 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10331 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.8736 мг 20 мг 4.4% 4.2% 2289 г
Ниацин 0.725 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.31 мг 2500 мг 11.8% 11.2% 849 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3489 г
Кремний, Si 35.268 мг 30 мг 117.6% 111.2% 85 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2950 г
Натрий, Na 231.08 мг 1300 мг 17.8% 16.8% 563 г
Сера, S 2.52 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 39683 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 2.2% 4396 г
Хлор, Cl 352.04 мг 2300 мг 15.3% 14.5% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 7.59 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3180 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 1.499 мкг 10 мкг 15% 14.2% 667 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.2097 мг 2 мг 10.5% 9.9% 954 г
Медь, Cu 63.84 мкг 1000 мкг 6.4% 6% 1566 г
Молибден, Mo 3.761 мкг 70 мкг 5.4% 5.1% 1861 г
Никель, Ni 1.492 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16082 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68027 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.3318 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оладья из кабачков составляет 105,8 кКал.

  • Порция = 213 гр (225.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 119.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладья из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 117,6 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Оладья из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья из кабачков, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги