Рецепт Кабачковые кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые кексики

Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Ветчина особая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.8% 661 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.2% 709 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.6% 1610 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 7.1% 820 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.1% 818 г
Витамин В4, холин 88.43 мг 500 мг 17.7% 10.3% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 7.6% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.934 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4.6% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 3.1% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2551 г
Витамин Н, биотин 7.178 мкг 50 мкг 14.4% 8.4% 697 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.6673 мг 20 мг 18.3% 10.6% 545 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.7 мг 2500 мг 10.8% 6.3% 927 г
Кальций, Ca 164.24 мг 1000 мг 16.4% 9.5% 609 г
Кремний, Si 20.936 мг 30 мг 69.8% 40.5% 143 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1822 г
Натрий, Na 279.27 мг 1300 мг 21.5% 12.5% 465 г
Сера, S 119.77 мг 1000 мг 12% 7% 835 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 13.7% 421 г
Хлор, Cl 223.82 мг 2300 мг 9.7% 5.6% 1028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 17.67 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 4.9% 1186 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2747 г
Кобальт, Co 4.07 мкг 10 мкг 40.7% 23.6% 246 г
Марганец, Mn 0.1846 мг 2 мг 9.2% 5.3% 1083 г
Медь, Cu 80.5 мкг 1000 мкг 8.1% 4.7% 1242 г
Молибден, Mo 5.503 мкг 70 мкг 7.9% 4.6% 1272 г
Никель, Ni 1.075 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 11.779 мкг 55 мкг 21.4% 12.4% 467 г
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17079 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2283 г
Цинк, Zn 1.079 мг 12 мг 9% 5.2% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.236 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты 2.175 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.399 г min 16.8 г 14.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые кексики составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КЕКСИКИ

Кабачковые кексики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 16,4 %, кремнием - 69,8 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Кабачковые кексики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые кексики, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые кексики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги