Рецепт Оладьи из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из цукини

Нутовая Мука [Гарнец]	60 г
Вода	125 г
Цукини с кожурой	300 г
Оливковое масло	15 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

В миске взбить муку из нута, воду, соль, перец и 5г (1 ч.л.) оливкового масла до однородной массы. Добавить натертый цукини, перемешать. Нагреть масло на сковороде, выложить ложкой тесто в виде оладушек. Готовить по несколько минут с каждой стороны на среднем огне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.4 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2263 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	5.5%	2452 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	8.9%	1514 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	4.3%	3085 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4%	3333 г
Вода	84.8 г	2273 г	3.7%	5%	2680 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6 мкг	900 мкг	0.7%	0.9%	15000 г
альфа Каротин	0.024 мкг	~
бета Каротин	0.072 мг	5 мг	1.4%	1.9%	6944 г
бета Криптоксантин	0.05 мкг	~
Ликопин	0.04 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1268.298 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	2.4%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	4.2%	3214 г
Витамин В4, холин	5.7 мг	500 мг	1.1%	1.5%	8772 г
Витамин В5, пантотеновая	0.124 мг	5 мг	2.5%	3.4%	4032 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	6.6%	2041 г
Витамин В9, фолаты	14.348 мкг	400 мкг	3.6%	4.8%	2788 г
Витамин C, аскорбиновая	10.68 мг	90 мг	11.9%	16%	843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.434 мг	15 мг	2.9%	3.9%	3456 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	5.2%	2553 г
Витамин РР, НЭ	0.2713 мг	20 мг	1.4%	1.9%	7372 г
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.37 мг	2500 мг	6.3%	8.5%	1579 г
Кальций, Ca	13.03 мг	1000 мг	1.3%	1.7%	7675 г
Магний, Mg	11.41 мг	400 мг	2.9%	3.9%	3506 г
Натрий, Na	159.01 мг	1300 мг	12.2%	16.4%	818 г
Сера, S	8.39 мг	1000 мг	0.8%	1.1%	11919 г
Фосфор, P	23.3 мг	800 мг	2.9%	3.9%	3433 г
Хлор, Cl	237.68 мг	2300 мг	10.3%	13.8%	968 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.264 мг	18 мг	1.5%	2%	6818 г
Кобальт, Co	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.8%	16667 г
Марганец, Mn	0.1323 мг	2 мг	6.6%	8.9%	1512 г
Медь, Cu	35.48 мкг	1000 мкг	3.5%	4.7%	2818 г
Молибден, Mo	0.835 мкг	70 мкг	1.2%	1.6%	8383 г
Селен, Se	0.129 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	42636 г
Фтор, F	24.93 мкг	4000 мкг	0.6%	0.8%	16045 г
Цинк, Zn	0.1956 мг	12 мг	1.6%	2.2%	6135 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.09 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.08 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	11.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.183 мг	~
бета Ситостерол	2.982 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.414 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.003 г	min 16.8 г	11.9%	16%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.941 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.45 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.377 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.037 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из цукини составляет 74,4 кКал.

Порция = 168 гр (125 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.4 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	84.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ

Оладьи из цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %

Чем полезен Оладьи из цукини

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из цукини, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из цукини, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Ксюши

Омлет с черемшой и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе