Рецепт Салат из столовой 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из столовой 3

Капуста пекинская 100 г
Перец красный сладкий 150 г
Огурец соленый 150 г
Масло подсолнечное 51 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из столовой 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.9% 2171 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.4% 747 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 18.1% 596 г
бета Каротин 0.837 мг 5 мг 16.7% 18% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 3.3% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 11.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 21.153 мкг 400 мкг 5.3% 5.7% 1891 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 14.9% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 44.93 мг 90 мг 49.9% 53.7% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.804 мг 15 мг 18.7% 20.1% 535 г
Витамин Н, биотин 0.946 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5285 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 22.9% 469 г
Витамин РР, НЭ 1.8848 мг 20 мг 9.4% 10.1% 1061 г
Макроэлементы
Калий, K 211.91 мг 2500 мг 8.5% 9.1% 1180 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2231 г
Натрий, Na 197.58 мг 1300 мг 15.2% 16.3% 658 г
Сера, S 42.39 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2359 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 5.7% 1891 г
Хлор, Cl 36.09 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6373 г
Микроэлементы
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 18.15 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 5.4% 1993 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4792 г
Кобальт, Co 3.951 мкг 10 мкг 39.5% 42.5% 253 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 7% 1548 г
Медь, Cu 96.74 мкг 1000 мкг 9.7% 10.4% 1034 г
Молибден, Mo 5.061 мкг 70 мкг 7.2% 7.7% 1383 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21484 г
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19408 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 9% 1190 г
Цинк, Zn 0.7069 мг 12 мг 5.9% 6.3% 1698 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из столовой 3 составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СТОЛОВОЙ 3

Салат из столовой 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином C - 49,9 %, витамином E - 18,7 %, витамином K - 21,3 %, кобальтом - 39,5 %

Чем полезен Салат из столовой 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из столовой 3, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из столовой 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы