Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Помидоры (томаты) 150 г
Огурец, грунтовый 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 15.1% 1098 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.3% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 17.7% 931 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 19.2% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 8.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.825 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5861 г
Витамин C, аскорбиновая 15.88 мг 90 мг 17.6% 29.1% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.45 мг 15 мг 16.3% 27% 612 г
Витамин Н, биотин 0.945 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5291 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 27% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.3999 мг 20 мг 2% 3.3% 5001 г
Макроэлементы
Калий, K 192.43 мг 2500 мг 7.7% 12.7% 1299 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 5.1% 3231 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 6.6% 2508 г
Натрий, Na 987.25 мг 1300 мг 75.9% 125.7% 132 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 1.7% 9804 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.1% 2353 г
Хлор, Cl 1529.03 мг 2300 мг 66.5% 110.1% 150 г
Микроэлементы
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 7% 2368 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 57.6% 288 г
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 12.9% 1289 г
Медь, Cu 102.63 мкг 1000 мкг 10.3% 17.1% 974 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 16.2% 1018 г
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16923 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 16.9% 984 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 3% 5455 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 17,6 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 16,3 %, хлором - 66,5 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы