Рецепт лапшп по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапшп по флотски

Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапшп по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7% 1041 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.4% 978 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.1% 714 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 12.1% 600 г
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 13% 555 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин В4, холин 19.49 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 6.4% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 7.048 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5675 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 9.9% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8547 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9187 мг 20 мг 9.6% 7% 1042 г
Макроэлементы
Калий, K 118.37 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2112 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5302 г
Магний, Mg 31.48 мг 400 мг 7.9% 5.7% 1271 г
Натрий, Na 13.81 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9413 г
Сера, S 44.48 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2248 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 9.9% 733 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Микроэлементы
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 7.81 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 5.6% 1292 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 13.5% 539 г
Марганец, Mn 1.1369 мг 2 мг 56.8% 41.2% 176 г
Медь, Cu 176.91 мкг 1000 мкг 17.7% 12.8% 565 г
Молибден, Mo 3.41 мкг 70 мкг 4.9% 3.6% 2053 г
Селен, Se 20.45 мкг 55 мкг 37.2% 27% 269 г
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22272 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2825 г
Цинк, Zn 1.283 мг 12 мг 10.7% 7.8% 935 г

Энергетическая ценность лапшп по флотски составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПШП ПО ФЛОТСКИ

лапшп по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18 %, витамином B12 - 13,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 56,8 %, медью - 17,7 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен лапшп по флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапшп по флотски, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапшп по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги