Рецепт Цветная капуста с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с индейкой

Цветная капуста отварная по 1-210 157 г
индейка грудка вареная 61 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 22 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 16.4% 916 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.5% 2000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2709 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 3.8% 3982 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 8.1% 1856 г
Витамин В4, холин 26.66 мг 500 мг 5.3% 8% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 11.1% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 31 мкг 400 мкг 7.8% 11.7% 1290 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 7.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 26.27 мг 90 мг 29.2% 43.8% 343 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8571 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 11.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.594 мг 20 мг 3% 4.5% 3367 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.45 мг 2500 мг 3.5% 5.3% 2826 г
Кальций, Ca 82.55 мг 1000 мг 8.3% 12.5% 1211 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 4.4% 3442 г
Натрий, Na 235.79 мг 1300 мг 18.1% 27.2% 551 г
Сера, S 33.61 мг 1000 мг 3.4% 5.1% 2975 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 14.4% 1038 г
Хлор, Cl 0.12 мг 2300 мг 1916667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 7.2% 2086 г
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 6.8% 2240 г
Медь, Cu 14.73 мкг 1000 мкг 1.5% 2.3% 6789 г
Молибден, Mo 0.132 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 53030 г
Селен, Se 2.898 мкг 55 мкг 5.3% 8% 1898 г
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44893 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 5.6% 2731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.053 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.047 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с индейкой составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ИНДЕЙКОЙ

Цветная капуста с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,2 %

Чем полезен Цветная капуста с индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с индейкой, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы