Рецепт Фруктовая тарелка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовая тарелка

Дыня 150 г
Персик 100 г
Слива (садовая) 100 г
Нектарин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовая тарелка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.5% 2517 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.7% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.2% 2589 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 12.8% 1863 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 14.2% 1667 г
бета Криптоксантин 21.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.1% 3913 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 8.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.222 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7660 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 32.4% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 9.2% 2577 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 56180 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 9% 2667 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.22 мг 2500 мг 8.5% 20.1% 1178 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6427 г
Кремний, Si 30.444 мг 30 мг 101.5% 240% 99 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 7.1% 3364 г
Натрий, Na 21.33 мг 1300 мг 1.6% 3.8% 6095 г
Сера, S 8.36 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11962 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 6.4% 3670 г
Хлор, Cl 17.33 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 13272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.7 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 8.5% 2813 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 36.2% 652 г
Литий, Li 2.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 9.5% 2525 г
Медь, Cu 65.22 мкг 1000 мкг 6.5% 15.4% 1533 г
Молибден, Mo 2.233 мкг 70 мкг 3.2% 7.6% 3135 г
Никель, Ni 6.556 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19573 г
Стронций, Sr 20.47 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 22% 1071 г
Цинк, Zn 0.1122 мг 12 мг 0.9% 2.1% 10695 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Фруктовая тарелка составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА

Фруктовая тарелка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, кремнием - 101,5 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Фруктовая тарелка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовая тарелка, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовая тарелка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги