Рецепт Бутерброд с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и колбасой

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 15 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Колбаса вареная, докторская 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.8% 535 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11.2% 326 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.6% 1413 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 2.6% 1431 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.2% 878 г
Витамин В4, холин 27.62 мг 500 мг 5.5% 2% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.891 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2880 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 1.8% 2089 г
Витамин Н, биотин 1.811 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2761 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.4273 мг 20 мг 22.1% 8.1% 452 г
Ниацин 1.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.18 мг 2500 мг 7.4% 2.7% 1343 г
Кальций, Ca 270.27 мг 1000 мг 27% 9.9% 370 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.7% 5000 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 2.2% 1699 г
Натрий, Na 799.36 мг 1300 мг 61.5% 22.4% 163 г
Сера, S 136.91 мг 1000 мг 13.7% 5% 730 г
Фосфор, P 337 мг 800 мг 42.1% 15.4% 237 г
Хлор, Cl 783.18 мг 2300 мг 34.1% 12.4% 294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 2.5% 1456 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1835 г
Марганец, Mn 0.2356 мг 2 мг 11.8% 4.3% 849 г
Медь, Cu 58.64 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1705 г
Молибден, Mo 3.709 мкг 70 мкг 5.3% 1.9% 1887 г
Селен, Se 4.109 мкг 55 мкг 7.5% 2.7% 1339 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31422 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 1.2938 мг 12 мг 10.8% 3.9% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.773 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.993 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 4.853 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 2.027 г ~
Пролин 0.989 г ~
Серин 1.153 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 0.971 г ~
15:0 Пентадекановая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 1.891 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.698 г min 16.8 г 39.9% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.509 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и колбасой составляет 274 кКал.

  • Порция = 55 гр (150.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Бутерброд с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином PP - 22,1 %, кальцием - 27 %, фосфором - 42,1 %, хлором - 34,1 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и колбасой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и колбасой, калорийность 274 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы