Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые палочки 10 г
Огурец грунтовый 0.3 Штука
Яйцо куриное вареное вкрутую 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.9% 1900 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.7% 737 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.4% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 5.8% 1616 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.6% 1667 г
Витамин В4, холин 51.35 мг 500 мг 10.3% 9.6% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 7.4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.532 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11325 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 5.8% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 3.8% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.39 мг 15 мг 15.9% 14.8% 628 г
Витамин Н, биотин 4.279 мкг 50 мкг 8.6% 8% 1168 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 7.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.6335 мг 20 мг 3.2% 3% 3157 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.34 мг 2500 мг 4.3% 4% 2329 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3920 г
Кремний, Si 29.444 мг 30 мг 98.1% 91.5% 102 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3640 г
Натрий, Na 67.14 мг 1300 мг 5.2% 4.9% 1936 г
Сера, S 36.53 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2737 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 7.4% 1266 г
Хлор, Cl 43.07 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 4.6% 2057 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2773 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 22.7% 412 г
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1898 г
Медь, Cu 71.08 мкг 1000 мкг 7.1% 6.6% 1407 г
Молибден, Mo 1.678 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4172 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 6.096 мкг 55 мкг 11.1% 10.4% 902 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20274 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 7.6% 1225 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 63.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.964 г min 16.8 г 11.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.491 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 107,2 кКал.

  • Порция = 54 гр (57.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,9 %, кремнием - 98,1 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты