Рецепт Винегрет(28.11). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет(28.11)
| Картофель отварной по 1-206 | 260 г |
| Свекла, вареная | 190 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 180 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Огурец соленый | 296 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет(28.11)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 20.6% | 1250 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 9.8% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 3.6% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 9.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 14.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.445 мкг | 400 мкг | 5.6% | 14.4% | 1782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 34.4% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 6.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6562 мг | 20 мг | 3.3% | 8.5% | 3048 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.65 мг | 2500 мг | 11.8% | 30.3% | 846 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.2% | 4177 г |
| Кремний, Si | 0.398 мг | 30 мг | 1.3% | 3.3% | 7538 г |
| Магний, Mg | 18.13 мг | 400 мг | 4.5% | 11.6% | 2206 г |
| Натрий, Na | 532.71 мг | 1300 мг | 41% | 105.4% | 244 г |
| Сера, S | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 6949 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 12.3% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 1.99 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 115578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 10% | 2560 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 10.3% | 2513 г |
| Марганец, Mn | 0.1431 мг | 2 мг | 7.2% | 18.5% | 1398 г |
| Медь, Cu | 81.07 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 20.8% | 1234 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15406 г |
| Фтор, F | 3.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 107527 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.2375 мг | 12 мг | 2% | 5.1% | 5053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет(28.11) составляет 38,9 кКал.
- Порция = 224 гр (87.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 86.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ(28.11)
Винегрет(28.11) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,4 %, калием - 11,8 %
Чем полезен Винегрет(28.11)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шпикачки
- Мороженое пломбир "Белая Бяроза"
- Бутерброд с авокадо
- Adam vit
- Творог зерненый
- Печенье изюмное овсяное
- Пюре из цветной капусты
- Курица с горошком
- Хлеб столичный
- Мясное рагу с пассатой
- Салат с пророщенным машем и морской капустой
- 33 PROTEIN REX/60г/Кокос
- Тесто для шок клафути
- Broccoli mix от Metro chef
- Печенье сдобное с экстрактом стевии
- Кабачки с мясо
- Клафути шоколадный
- Картошка жареная
- Гречневая лапша со свининой
- Сотэ из баклажан
- Soy Pro
- Кофе молотый с молоком без сахара
- Гороховый протеин
- Творог зерненый 5%
- Бунди
- Суп-пюре из красной чечевицы
- Варенец с черносливом
- Мюсли запечённые с орехом
- Сосиски куриные (Польща)
- Салат из огурцов и лука с яйцом
- Allot молоко кокос
- Чипсы Pringles лук и сыр
- Печенье Carolina (яблоко+корица)
- Байкал Вишня
- Молочный коктейль клубника банан
- Горчица американская Торчин
- Вареники с вишней
- Терияки Exotic food
- Овощи с фаршем
- Судак жарка точно 12 07 2020
- Суп с лосем
- Масур дал
- Пицца с креветками
- Лаваш с чесноком
- Банановые оладьи с творогом
- Кабачки жареные
- Баклажаны с мясом ( по корейски)
- Финик+миндаль
- Детримакс
- Кабачки
- Гречневая каша
- Хлеб пшеничный
- Котлеты гов инд бобовые
- Салат с черносливом и тофу
- Горошек зеленый консервированный
- Филе куриное на пару в мультиварке
- Кокосовое печенье
- Правильная пастила
- Молоко отборное
- Мороженое Драгонфрут и Гуанабана
- Смузи
- Карбонад свиной б/к Мираторг
- Штрудель из лаваша с яблоками
- мороженое жемчужина россии
- Нутовая лепёшка с фасолью и карри
- Pasta al pomodoro
- Салат из помидоров и огурцов с маслом
- Лаваш с творогом и грушей
- Салат Цезарь с лососем
- Картофельное пюре
- Бутерброд с домашним кокосовым маслом
- Котлетки на пару
- Кончервы "Печень и икра минтая натуральные", "Ассорти деликатесное"
- какосовая стружка
- Пицца с бюргерами и куриной грудкой
- Рагу баклажан
- Мед липовый Пчёлкин мед
- Омлет из нутовой муки
- Доширак
- Малина протёртая с сахаром
- Мороженое шоколадный сэндвич пломбир
- Кофе с молоком и сахаром
- Мороженое ягодное на яйце
- Суп-пюре из цветной капусты
- Крем чиз на масле
- Макароны по-флотски
- Шоколадный крем чиз на сливках
- Крем Ганаш
- Tobebar
- Индейка с кабачками и картошкой
- Сосиски из кролика
- Омлет с беконом и сыром
- Каша прловая
- Крем-мед с имбирём
- Бисквит на горячем молоке
- Гречка по-купечески со свининой
- Вода с лимоном
- Грибы с овощами
- Борщ с кроликом 12 07 2020
- Салат из капусты с яблоками
Метки: Как приготовить Винегрет(28.11), калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет(28.11), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
