Рецепт Вече кукси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вече кукси

Огурец грунтовый 790 г
Кунжут 5 г
Кунжутное масло 7 г
Чеснок 14 г
Фруктоза [NovaSweet] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вече кукси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.7% 4667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.8% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.9% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 3% 9474 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.3% 4390 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 14.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.399 мкг 400 мкг 1.1% 3% 9093 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 29.2% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 4.6% 5807 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 35.5% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.3963 мг 20 мг 2% 5.5% 5047 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.4 мг 2500 мг 5.6% 15.3% 1781 г
Кальций, Ca 33.52 мг 1000 мг 3.4% 9.3% 2983 г
Кремний, Si 51.255 мг 30 мг 170.9% 466.9% 59 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 11.5% 2361 г
Натрий, Na 8.28 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 15700 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12180 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 15.6% 1754 г
Хлор, Cl 24.22 мг 2300 мг 1.1% 3% 9496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 10.4% 2620 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 5.5% 4967 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 30.3% 904 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 26.2% 1042 г
Медь, Cu 105.26 мкг 1000 мкг 10.5% 28.7% 950 г
Молибден, Mo 1.458 мкг 70 мкг 2.1% 5.7% 4801 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.726 мкг 55 мкг 1.3% 3.6% 7576 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24691 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 34.7% 785 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 6.3% 4267 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 29%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~

Энергетическая ценность Вече кукси составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕЧЕ КУКСИ

Вече кукси богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13 %, кремнием - 170,9 %, кобальтом - 11,1 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Вече кукси

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вече кукси, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вече кукси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги